Réservée aux amateurs !

Après sept ans de recherche, Marionnet lance Marastar®, sa nouvelle variété de framboisier remontant. Amélioration de Zéva, l'une des espèces les plus cultivées en France, cette création vise le marché des jardiniers amateurs. Elle produit des fruits à partir de juin, puis de fin août jusqu'aux premières gelées. Sa principale qualité est son rendement : de 2 à 3 kg/plant.

Issue du croisement des variétés Himbo Top et Polka, Marastar® MA 29-20 possède une grande vigueur et un système racinaire puissant. Son port trapu et ses canes peu épineuses correspondent aux attentes des consommateurs. Sa faible hauteur, entre 1,30 et 1,50 m, permet une conduite facile. Son drageonnement moyen et ses canes plutôt rigides permettent de limiter le palissage.

Assez rustique, Marastar® n'est pas sensible au phytophthora. Il se cultive en sol humifère et drainant. Ses fruits sont assez gros, entre 4 à 5 g, allongés et fermes. Ils se détachent facilement. Leur goût, apte à séduire le plus grand nombre, combine subtilement l'acidulé et le sucré.

« Les consommateurs ne doivent pas rester sur les anciennes variétés comme la “Madame Mulot” pour la fraise. Nous devons leur montrer les avantages des nouvelles créations », insiste Pascal Marionnet, directeur de l'entreprise. Le « père » de la fameuse fraise Marat des Bois® possède un autre argument : « Marastar® est la seule variété française de framboise. »

Créé à Soings-en-Sologne (Loir-et-Cher), le plant de framboisier est multiplié par le laboratoire de l'Inra de Dijon. Puis, il se développe dans les sables solognots. Le leader français des plants de framboisiers en cultive plus de 15 ha, dont plus de la moitié provient de sa propre sélection.

Sur la campagne 2010-2011, le pépiniériste- obtenteur a commercialisé 100 000 plants de Marastar®. Il en prévoit le double en 2012. La « nouvelle Zéva », selon le slogan de Marionnet, est référencée dans les catalogues de vente par correspondance. Les plants sont disponibles en racines nues, conteneur ou motte pour les horticulteurs.

Aude Richard