Ce chou d'ornement est original par son feuillage gaufré, vert bleuté, cerné de crème. Il atteint de 80 cm à 1 m en massif, mais il trouve toute sa dimension s'il est utilisé de façon isolée. Le pincement favorise sa ramification. Il a reçu un Mérite de Courson, en 2011, lors des Journées des plantes, où il était présenté par Hortiflor Bureau.
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BRASSICA OLERACEA CRÈME CHANTILLY® 'JOSEPH COTEREL' Chou... à la crème
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