Odyssée Agri dispose actuellement de plusieurs propositions originales de stages ou travail dans le domaine agricole à l'étranger. Selon la durée et le profil des candidats, les séjours sont la plupart du temps rémunérés (c'est plus délicat pour des séjours courts). Des opportunités existent en production « conventionnelle », durable et en agrobiologie. Parmi les pistes citées : des projets dans le développement agricole ou de gestion de l'environnement (au Togo), en maraîchage (Angleterre), dans les semences (stage en Chine), en horticulture (Pays-Bas)...
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