La Plants Week réunira cette année le Sival (du 17 au 19 janvier) et deux nouveaux événements : VégéConso et les Journées européennes de la santé des végétaux.
VégéConso
Proposé par Végépolys et le groupe Esa, VégéConso (*) se tiendra le lundi 16 janvier (après-midi) et le mardi 17 janvier (matin) dans les locaux du groupe Esa (Angers) sur le thème « Comment mieux prendre en compte les attentes des consommateurs ? ». La manifestation propose d'analyser ces attentes et d'offrir des pistes et des méthodes aux responsables R&D ou marketing soucieux de la réussite de leurs innovations variétales. La première demi-journée sera consacrée à l'analyse des attentes récentes des consommateurs vis-à-vis du végétal et par filière. La seconde présentera les nouvelles méthodes et outils permettant de déterminer les critères de choix des consommateurs, en s'appuyant sur le projet régional Cosiveg. Un atelier pratique d'analyse sensorielle clôturera ce nouvel événement.
Journées européennes de la santé des végétaux
Les Journées européennes de la santé des végétaux, organisées par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses, www.anses.fr), se tiendront du 17 au 18 janvier au Centre des congrès d'Angers. Services officiels et laboratoires de référence pour les analyses de contrôle des pays membres de l'Union européenne échangeront sur leurs pratiques, la place des procédures d'accréditation, l'organisation territoriale des diagnostics analytiques dans le cadre réglementaire, la validation des méthodes officielles...
(*) VégéConso est ouvert aux professionnels sur inscription (60 €, gratuit pour les adhérents de Végépolys). Clôture des inscriptions le 20 décembre 2011, www.vegeconso.fr