Le 7 septembre 2012 à Saint-Cyr-en-Val (Loiret), le CDHRCentre présentera les résultats d'une étude consacrée aux évolutions pressenties en horticulture.
Pour mieux s'adapter aux demandes des professionnels, l'équipe du Comité de développement horticole de la région Centre (CDHRC) a mené une enquête sur le thème : « Quelles seront les grandes tendances de l'horticulture dans quelques années ? » Une quinzaine de producteurs régionaux se sont prêtés au jeu. « Au travers de nos questions, nous voulions faire prendre conscience aux horticulteurs que leur entreprise dans son ensemble va évoluer, et pas seulement les marchés », explique Mireille Savajols, directrice du CDHRC. L'enquête, cofinancée par FranceAgrimer et le conseil régional, a donc porté sur les différents usages de l'horticulture.Les premiers résultats montrent que les pratiques environnementales sont acceptées comme « un scénario viable » par les deux tiers des producteurs et qu'elles progresseront encore... si la valorisation des efforts est rentable.