Jours de fête pour les plantes fleuries

Pour les fêtes de fin d'année, la demande en produits végétaux a été soutenue et la consommation s'est débloquée dans les dix derniers jours avant Noël. Si l'on fait le bilan des ventes de l'année 2011, après un printemps précoce et très prometteur, les ventes se sont tassées entre mai et octobre, puis se sont réveillées pour la Toussaint et les fêtes de Noël. L'exercice se termine pour la production française sur des chiffres légèrement en repli comparativement à la saison précédente. Contrairement à l'an dernier, les conditions météorologiques étaient bonnes, voire anormalement douces. Cela a favorisé certaines catégories de plantes destinées à l'intérieur comme à l'extérieur (bulbeuses de composition, jacinthes, hellébores) aux dépens des cyclamens et azalées, notamment. Cela a aussi eu l'avantage pour les producteurs de diminuer leurs frais de chauffage d'environ 30 % à 50 % à période comparable.