Hydrangea Hydrangea : plus moderne, plus graphique, plus déco

Cette rencontre professionnelle, qui s'est déroulée à Angers en juillet dernier, a permis à plusieurs experts de faire un point sur la commercialisation de l'Hydrangea. Analyste pour les filières horticoles (société Medioflor), Brand Wagenaar rappelle la présence, de longue date, de cette plante sur les marchés mondiaux. Les innovations variétales, promues par des opérations marketing, ont relancé une commercialisation qui tendait à la baisse. Dans le même temps, les principales espèces se prêtent à de multiples usages, exigeant une meilleure identification pour les consommateurs. Le regroupement des entreprises d'obtention, la mutualisation des moyens de recherche et de sélection, l'industrialisation des productions et la pression concurrentielle se renforcent en Europe du Nord. Les leviers d'amélioration (recherche fondamentale, promotion) imposent de gros moyens financiers : la mutualisation et les stratégies d'alliances d'entreprises au niveau européen devraient encore faire évoluer significativement la demande. Aux États- Unis, les Hydrangea macrophylla (très populaires) et paniculata progressent fortement, avec une percée de nouvelles formes dans les H. arborescens et H. quercifolia, et la collection ENDLESS SUMMER ® y est très prisée. « Les nouveaux cultivars devraient perdurer dans l'utilisation mixte intérieur-extérieur, entre tradition et modernité, et pour les décorateurs.