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Espagne : la production veut rebondir et se mobilise à l'export

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27.11.12

2012

Que faire quand le marché intérieur s'effondre de 50 % ? Les producteurs espagnols recalibrent leurs gammes pour la demande européenne et travaillent à l'amélioration de la productivité.

Le salon Iberflora, qui a eu lieu au début du mois d'octobre à Valence (voir le Lien horticole n° 820 du 21 novembre 2012, page 6), a été l'occasion de sonder le marché espagnol en pleine restructuration. La France est, devant les Pays-Bas et l'Allemagne, le premier marché d'exportation ciblé par une péninsule ibérique très offensive...

Au-delà de la crise économique profonde qu'affronte le pays, le marché espagnol se distingue du marché français par plusieurs handicaps structurels :

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Marie-Françoise Petitjean