Même en temps de crise et avec l'entrée de nouveaux pays sur le marché mondial, le secteur horticole italien montre un relatif dynamisme, qui n'occulte toutefois pas une grande variabilité selon les régions et les cultures concernées. Pour conforter sa position, il doit s'affranchir de nombreux obstacles, notamment l'atomicité de l'offre et le manque de structuration.
L'Italie reste un des principaux pays producteurs horticoles européens. Mais face à la crise et à une demande intérieure en baisse, elle cherche des solutions pour préserver son positionnement.
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