Innovations Infos Un bulletin de veille pour la filière

A l'occasion de son assemblée générale, le 26 juin, l'Astredhor, a lancé un bulletin de veille sur les nouveaux débouchés pour l'horticulture, appelé Innovations Infos.

Le nouveau bulletin de veille de l'Astredhor, Innovations Infos, a pour objectif de donner des éléments de réflexion aux producteurs pour les aider à trouver des compléments de revenus grâce à de nouvelles fonctions et de nouveaux usages pour le végétal d'ornement, et à mieux valoriser les surfaces de production en dehors des périodes de cultures horticoles habituelles. En effet, « depuis plusieurs années, les productions ornementales sont soumises à une saisonnalité commerciale de plus en plus marquée. Ceci implique une sous-utilisation des outils de production et notamment des surfaces de serres. »

Diversification et optimisationLa veille porte notamment sur les axes de diversification et de valorisation des végétaux en dehors du champ ornemental : plantes potagères et aromatiques, petits fruits, plantes pour la phytoremédiation, composants naturels issus d'extraits végétaux d'intérêt industriel (cosmétique, pharmacie, colorants naturels....)...Elle traite également de l'optimisation de l'utilisation des outils de production (production d'algues, aquaponie...) et de types de commercialisation alternatifs.

Réalisé par le service documentation de l'Astredhor, Innovations Infos s'appuie sur des sources internationales diverses (articles et brèves scientifiques et techniques, presse spécialisée, essais Astredhor, initiatives de producteurs...).

Les adhérents des stations de l'Astredhor recevront ce bulletin gratuitement dans le cadre de leur adhésion. Les autres pourront recevoir les deux premiers numéros gratuits et il leur faudra ensuite s'abonner pour continuer à le recevoir (documentation@astredhor.fr). Le tarif de l'abonnement annuel est de 100 € nets de taxe pour six numéros par an.

V.V.