Les forficules appartiennent à l'ordre des dermaptères comprenant quatre familles dont la plus grande est Forficulidae. Il existe une vingtaine d'espèces en France (1 800 connues dans le monde).

Ce septième volet – après les syrphes, chrysopes, coccinelles, punaises, hyménoptères parasitoïdes et carabiques – porte sur les forficules. Ces insectes sont connus en tant qu'auxiliaires dans les vergers, mais qu'en est-il en milieu horticole ?
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