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FranceAgriMer. Le regard droit malgré la consommation à la peine

Les quantités de végétaux vendues au premier semestre ont reculé de 10 % en volume et 3,6 % en valeur par rapport à l'année passée, selon le panel de consommation révélé récemment par FranceAgriMer.
Les quantités de végétaux vendues au premier semestre ont reculé de 10 % en volume et 3,6 % en valeur par rapport à l'année passée, selon le panel de consommation révélé récemment par FranceAgriMer.

Le dernier Conseil spécialisé horticole, qui s'est tenu à Paris le 14 octobre, a porté sur la conjoncture, tant en termes de bilan que de prospective.

Le 14 octobre, le dernier Conseil spécialisé horticole de FranceAgriMer a permis aux professionnels de prendre connaissance du bilan du premier semestre 2014 du panel de consommateurs TNS Sofres sur les achats des particuliers en végétaux. Un marché qui s'affiche sans surprise à la baisse, surtout en volume, où la pente est plus rapide que celle des sommes dépensées (- 10 % pour les quantités achetées et - 3,6 % pour les sommes dépensées entre les premiers semestres 2013 et 2014). La montée en puissance de la grande distribution se poursuit en volume, tandis que les jardineries spécialisées et l'exploitation perdent des parts de marché.

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