Le CDHR Centre, station d'Astredhor Loire-Bretagne basée à Saint-Cyr-en-Val, dans le Loiret, a ouvert ses portes aux professionnels le 4 septembre.
À l'heure où la lisibilité du marché est faible et la mise en production compliquée, pourquoi ne pas se diversifier et sortir de la production ornementale ? C'est le pari que font les professionnels de la filière, comme l'explique Mireille Savajols, directrice du CDHR Centre, le centre de développement horticole de la région Centre, station Astredhor Loire-Bretagne. « Nous devons offrir une nouvelle vision du végétal. En tant que centre public, nous devons impulser de nouveaux dossiers, donner des idées grâce à des essais, valider des techniques. Mais c'est au porteur de projet de monter une stratégie et de trouver des marchés. Tout est à créer, à imaginer ! » Depuis 2014, la station a mis en place un essai pour produire des principes actifs, destinés à la cosmétique ou à la pharmacie. Des partenariats ont été tissés avec les professionnels du secteur de la Cosmetic Valley et avec la nouvelle « vallée numérique du végétal », un projet qui fédère les acteurs de ces trois secteurs. Patrice André, ancien responsable du laboratoire d'ethnobotanique de LVMH Recherche, associe le végétal et la cosmétique. « Les industriels ont tout intérêt à travailler localement, avec une traçabilité irréprochable, plutôt que d'aller chercher les plantes de l'autre côté de la planète. »