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Des ventes en demi-teinte pour les fêtes de fin d'année

Les poinsettias ont manqué sur le marché à l'occasion des fêtes de fin d'année. De 15 à 20 % de l'offre était habillée de paillettes ou de pots déco.PHOTO : ODILE MAILLARD
Les poinsettias ont manqué sur le marché à l'occasion des fêtes de fin d'année. De 15 à 20 % de l'offre était habillée de paillettes ou de pots déco.PHOTO : ODILE MAILLARD

Notre indicateur Lien horticole/Médioflor consacré à Noël et au jour de l'an 2014 montre des évolutions contrastées. Les poinsettias ont manqué, les plantes traditionnelles se sont bien vendues. Globalement, la production de qualité a séduit les consommateurs, à un prix toutefois contraint...

À la suite d'un marché de Toussaint qui s'était achevé sur une note plutôt positive pour les professionnels du secteur, la période des fêtes de fin d'année 2014 ne s'est réveillée qu'au cours des dix derniers jours avant Noël, précisément en semaine 51. Entre ces deux périodes qui génèrent traditionnellement une augmentation des ventes de plantes, le chiffre d'affaires a été difficile à faire progresser pour la majorité des producteurs. Baignés dans une ambiance économique toujours particulièrement tendue, les consommateurs encouragés par une météo favorable ont décidé, au dernier moment, de se laisser aller pour les fêtes, bien que leur limite du prix acceptable ait été bien vite atteinte.

La météo et le contexte économique ont joué un rôle

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