La plupart des espèces du genre Atriplex (amaranthacées) sont herbacées, mais plusieurs sont des arbrisseaux ou sous-arbrisseaux poussant en zones tropicales, subtropicales ou tempérées. A. halimus, espèce ligneuse originaire d'Afrique, a été introduit avec succès dans le Midi de la France, puis sur le littoral atlantique et de la Manche, où il est cultivé en touffe ou en haie.
L'arroche halime ou pourpier de mer forme en quelques années un buisson très touffu convenant particulièrement à la végétalisation des zones littorales.
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