Le cornouiller mâle, hermaphrodite, tient son nom des premiers temps de la floristique. Il finit par former un grand arbuste ou un petit arbre caduque au tronc court, exempt de drageons (quatre à huit mètres de haut, exceptionnellement une quinzaine de mètres). Il peut vivre plusieurs siècles et sa croissance est rapide durant son jeune âge. Il se caractérise par des feuilles ovales entières opposées, aux nervures marquées et convergentes, distinctes de celles du cornouiller sanguin par leur couleur d'un vert moins sombre, et par de petites touffes de poils placées à l'aisselle des nervures de la face inférieure du limbe. Il s'agit de domaties pileuses, abritant notamment des acariens prédateurs auxiliaires des cultures.
Peu planté, autrefois placé en haute estime, le cornouiller mâle est un de nos meilleurs ligneux indigènes, dont les atouts sont multiples. Une valeur sûre à redécouvrir.
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