Protection phytosanitaire : des plantes au service des plantes

Volontairement ou contraint, le producteur modifie ses méthodes de travail afin de proposer des plantes saines tout en diminuant le recours aux produits de traitement. L'observation, bien que chronophage, devient la clé d'une prévention efficace. Le professionnel cherche à intervenir avant même le développement des bioagresseurs sur la culture. La plante est cultivée dans des conditions qui favorisent son endurcissement (température, fertilisation, irrigation contrôlées), son développement est renforcé par des biostimulants ou des stimulateurs de défense naturelle. Des auxiliaires sont lâchés en fonction du ravageur ciblé, de son stade de développement et des conditions climatiques. Des pièges à phéromones permettent d'observer les premiers vols et de suivre les populations de nuisibles. Bandes jaunes engluées, lampes UV, voile plastique accroché au chariot d'irrigation (thigmomorphogenèse) complètent la panoplie d'outils, auxquels il convient d'ajouter depuis quelques années les « plantes de service ». Lors de sa journée portes ouvertes, en juin dernier, la station Astredhor Sud-Ouest GIE Fleurs et plantes a fait le point sur les différentes stratégies mises en oeuvre.

1. DE MULTIPLES SERVICES EN PRODUCTION