Un mois avant le Salon du végétal, le parc des expositions d'Angers (49) a vécu du 12 au 14 janvier trois jours d'une activité et d'un optimisme que l'on espère voir se répéter à la mi-février. Les quelque 22 000 visiteurs qui ont parcouru les allées du Sival (Salon international des techniques de productions végétales), professionnels du maraîchage, de l'arboriculture ou de la viticulture, ont clairement montré qu'ils avaient tourné la page des difficultés qui les ont touchées il y a quelques années, et qu'ils sont repartis de l'avant. Ces professionnels semblent prêts à s'investir pleinement dans les nouvelles attentes des consommateurs, en particulier via l'agriculture urbaine, un thème omniprésent, que ce soit dans le cadre des conférences ou encore dans les allées.
La dernière édition a traduit la bonne santé globale du maraîchage, de l'arboriculture et de la viticulture. Et voit la percée de l'agriculture urbaine d'un bon oeil.
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