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Label rouge Les plantes de terre de bruyère se lancent

Alors que les rosiers viennent de décrocher le Label rouge, un groupe de producteurs spécialistes de ces gammes a constitué une section au sein d'Excellence végétale, l'association qui gère le label pour les végétaux d'ornement. Cette section fonctionnera différemment des autres : l'enjeu va consister, en effet, à identifier des critères qui puissent s'appliquer à l'ensemble des plantes entrant dans le champ de la labellisation. Le Label rouge pourrait à l'avenir garantir des techniques de production améliorant le résultat, une sélection de variétés adaptées répondant précisément aux goûts des consommateurs actuels, etc.

Un marché de 60 millions d'euros

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