Syndicalisme L'Uniphor appelle à « ne pas baisser les bras »

« Le poids constant des diverses concurrences et l'accumulation des contraintes » ont fait l'objet de toute l'attention des participants à la dernière assemblée générale de l'Uniphor. Ces préoccupations sont plus que jamais à l'ordre du jour des actions du syndicat. Plusieurs dossiers, comme la finalisation du logo maison, le projet de loi sur les petites surfaces ou l'information permanente ont donné lieu à des échanges. Se disant « déterminés », les participants ont décidé la mise en route de nouvelles actions. « En effet, la publication récente des chiffres de FranceAgriMer a confirmé ce que tous les professionnels présents ont pu vérifier sur le terrain. La filière ne se porte pas bien et la production s'effondre ! Beaucoup de professionnels, notamment producteurs, font un constat alarmant. Dans un secteur soumis à la concurrence, ils doivent admettre que leur principal adversaire n'est autre que l'État : augmentation constante des prélèvements, augmentation sans précédent des contrôles et contraintes phytosanitaires, application de mesures franco-françaises »...