Lors de ses derniers « Carrés fleuris », à Lannion (22) en avril, l'entreprise Graines Voltz, co-organisatrice de la manifestation, avait réservé une partie de la journée technique aux producteurs détaillants afin de leur délivrer quelques messages. « Les magasins gardent aujourd'hui leur légitimité, même s'il y a internet, a rassuré d'emblée Clémentine Bergue, responsable communication de Graines Voltz. Même Amazon cherche à ouvrir des points de vente. Mais il faut par contre proposer plus, étonner, être vecteur d'émotions, faire vibrer le consommateur, qui ne cherche pas tant un produit qu'une mise en ambiance dans laquelle il va éprouver du plaisir. »
Les producteurs détaillants peuvent proposer des points de vente différents grâce à leur connaissance du produit et leur inventivité. Objectif : une belle « expérience client »,le leitmotiv du moment !
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