Comment répondre aux attentes de transparence et de bonnes pratiques du consommateur et valoriser ces démarches dans un contexte de marché et de concurrence tendu ? Dans la foulée du Grenelle de l'environnement, qui encourageait les filières agricoles à s'engager dans des démarches de certification, l'interprofession Val'hor a répondu à cette question en lançant la certification environnementale et sociale Plante Bleue en 2011, avec l'appui des fédérations professionnelles. Alors qu'à cette époque, plus d'une centaine d'entreprises étaient déjà engagées dans la certification internationale MPS, Plante Bleue répondait à l'objectif de disposer d'un schéma français spécifique, adapté au secteur horticole et inscrit dans le cadre défini par le ministère de l'Agriculture.
Six entreprises ont atteint en juin (*) le troisième niveau de Plante Bleue, dit de « Haute valeur environnementale ». Elles témoignent d'un mouvement de fonds vers des démarches concourant à une reconnaissance et à une valorisation de la production française.
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