Désherbage en pépinière : à la recherche de méthodes alternatives

Même si elle n'est pas concernée par une interdiction directe d'emploi des produits chimiques de synthèse, la production végétale est soumise à la pression sociétale (santé, image de l'agriculture, respect de l'environnement, préservation de la biodiversité...) et réglementaire (directive nitrate, Grenelle de l'environnement, Écophyto 2018, loi Labbé, Loi d'avenir agricole, Écophyto 2025, Loi biodiversité...). Cette pression entraîne une diminution progressive des matières actives utilisables depuis les années 2000 aboutissant à des impasses techniques : usage limité du glufosinate ammonium, retrait des produits à base d'oxadiazon, glyphosate en débat... Lorsque les produits existent, les problèmes de sélectivité, de toxicité ou le développement de résistances limitent leur usage, d'autant plus qu'alterner les familles phytosanitaires devient compliqué. Or le désherbage représente le premier poste d'utilisation phytosanitaire en pépinière, explique Vincent Prod'Homme, conseiller pépinière à Astredhor Sud-Ouest GIE Fleurs et plantes, à l'occasion d'une intervention sur le salon Aquiflor en septembre dernier. C'est également le premier consommateur de main-d'oeuvre.