Le séminaire organisé par le Master Éthique et développement durable de la faculté de philosophie et l'Institut de droit de l'environnement (IDE) de la faculté de droit, le 13 janvier à l'université Lyon III, a permis d'appréhender avec l'intervention de philosophes, de sociologues, de juristes, la notion de ville nourricière au sens large, de l'agriculture urbaine et périurbaine, aux jardins familiaux, en passant par les initiatives qui fleurissent au pied des immeubles où les légumes remplacent les pelouses.
À Lyon (69), un colloque a restitué les grands enjeux de la production de fruits et légumes en ville. Un suivi des terres et des productions est annoncé.
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