Très souvent encore, l'enseignement agricole en général, et horticole en particulier, est victime de nombreux reproches. « Les jeunes n'apprennent plus que de la théorie. » « Ils sont trop en classe et pas assez sur le terrain. » « Ils ne sont pas capables de prendre des responsabilités. » Et même : « Ils sont de moins en moins motivés », assurent des chefs d'entreprise, d'équipe ou d'exploitation qui ont besoin de personnels qualifiés, plutôt autonomes, à même de respecter la sécurité, les réglementations...
Former autrement, à partir d'un support concret et de mises en pratique interdisciplinaires : ce sont les atouts des dispositifs de type chantier-école. Mais beaucoup reste à faire en matière de communication.
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