Biodiversitéurbaine Une truffe sauvage sur les toits de Paris

Dans le cadre d'une démarche de végétalisation comestible des terrasses de l'hôtel Mercure Paris Centre Tour Eiffel, un chercheur en écologie urbaine (Centre d'écologie et des sciences de la conservation, MNHN/CNRS/UPMC) et cofondateur de Topager a découvert en novembre dernier une truffe au pied d'un charme (Tuber brumale, qui pousse d'ordinaire dans les mêmes régions que la truffe noire du Périgord). C'est la première fois qu'un tel champignon est trouvé à l'état sauvage dans Paris intramuros.