Un GIEE - consacré à la fleur coupée - vient d'être labellisé pour une durée de 3 ans.
En créant le Groupement d'intérêt économique et environnemental (GIE) Pivoines, cinq horticulteurs du Var (Pierre Vachier, Le Pradet ; Sylvie Bouisson, La Londe-les-Maures ; Jean-Marc Borgetto, Hyères ; Fabrice Henri, Ollioules ; et Daniel Suzanne, La Farlède) s'engagent dans un projet pluriannel d'amélioration de leurs pratiques pour la culture de la fleur coupée. Les objectifs sont de trois ordres : . économiques (amélioration de la performance agronomique, réduction du temps de travail sur la gestion des adventices, diminution des charges);. environnementaux;. et sociaux (diminution de la pénibilité au travail concernant le désherbage, réduction de l'impact sur la santé des exploitants et salariés).