Dans un contexte particulier, la Tous saint 2018 marque le pas

Les mois du printemps de cette année, mars, avril, et mai ont été riches en événements météorologiques marquants : précipitations abondantes (notamment sur les régions méditerranéennes), épisodes tardifs de neige en plaine, déficit d'ensoleillement, nombreux orages, mais aussi pics de chaleur accompagnés d'un soleil très généreux sur la moitié nord. L'été 2018 a été marqué par la persistance quasi continue de températures supérieures aux valeurs saisonnières et par une vague de chaleur exceptionnelle qui a concerné l'ensemble du pays du 24 juillet au 8 août. Malgré quelques rafraîchissements ponctuels principalement en juin et en août, les températures sont généralement restées supérieures aux normales, notamment sur un large quart nord-est où elles ont souvent été de 2 à 3 °C au-dessus de ces normales. Pour les mois de septembre et octobre, un très beau temps a dominé une large moitié nord, seul le sud du pays a été marqué par des passages pluvieux parfois très intenses et pour le reste du pays, ce n'est que fin octobre que l'on voit arriver un début de temps de Toussaint. C'est cette conjoncture météo qui a limité le développement des maladies cryptogamiques, les producteurs ont vraiment mouillé la chemise pour pallier les besoins d'arrosages occasionnés par les fortes chaleurs, mais en dehors de quelques floraisons un peu tardives, la qualité était très satisfaisante.