D'après une étude menée par le cabinet AND International pour VAL'HOR et la Fédération des Grossistes en Fleurs et Plantes, on comptait en 2016, 337 grossistes en fleurs et plantes ornementales. Le chiffre d'affaires cumulé est estimé à 793,5 millions d'euros, dont 52 % en fleurs coupées, 19 % en plantes d'extérieur, 17 % en plantes fleuries et 6 % en plantes vertes. Au final, les produits végétaux représentent 94 % du chiffre d'affaires des grossistes en fleurs et plantes.
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