Une ville, un parc et des potagères

AMulhouse, les jardiniers conçoivent un fleurissement très complet, en pleine terre ou en jardinières, et même en murs fleuris, que ce soit pour des rues, des ponts, des ronds-points, des parcs, un zoo, des portes an­ciennes... et cela afin de participer à la notoriété de la ville.

Le Jardin des plantes du Muséum national d’Histoire naturelle de Paris, quant à lui, est un havre au cœur de la capitale. Une oasis fleurie où esthétique et palettes botaniques sont reines.

Humour et gourmandises

Malgré la grêle et un été difficile très atypique, le service des espaces verts de Mulhouse a globalement réussi­ son fleurissement. Les équipes­, chacune dans son secteur, ont travaillé leurs mises en scène. Deux objectifs ont orienté les choix : d’une part les fruits et légumes, thème­ de 2019, d’autre part, le fleurissement événementiel, devant le temple Saint-Étienne de Mulhouse puis à l’occasion des Folie’Flore annuelles, début octobre.

Tout l’été, à la grande diversité végétale habituelle se sont ajoutées des surprises potagères – choisies en partie avec le distributeur­ Graines Voltz (notamment à l’occasion de ses 15^es Carrés fleuris), qui auront apporté de l’humour et de la gourmandise dans un fleurissement à vocation essentiellement ornementale. Pour ne citer que quelques exemples : aubergine Solanum melongena ‘Rania’, ‘Serena’ ou ‘Clara’, fraisier Fragaria ‘Toscana’ Deep Rose, chou palmier (chou kale) Brassica oleracea ‘Nero di Toscana’ (noir de Toscane), tomate Solanum lycopersicum ’Gusta’ Mini Orange, ‘Funnyplums’ Gold-Orange ou ‘Plumbrella’ Creamy-Yellow, framboisier Rubus idaeus classique ou jaune, poirée à carde Beta vulgaris jaune ou rose, poivron Capsicum annuum ‘Snackor’ Orange, ‘Favolor’ jaune (greffé) ou ‘Oreny’… Sans oublier les incontour­nables aroma­tiques : menthe Mentha suaveolens à feuillage panaché, fenouil Foeniculum vulgare vert ou même bronze , piment Capsicum annuum ‘Yellow Button’ ou ‘Red But­ton’, hysope of­ficinale Hyssopus officinalis… qui ajoutent à la fois du graphisme, de la légèreté, des fragrances.

Nul doute que ce travail sur les fruits et légumes va servir à la création prochaine d’un « jardin potager partagé­ devant la mairie », a an­noncé Michèle Lutz, la maire, pour qui « les jar­diniers sont aussi de vé­ritables magiciens ».

Le service prépare déjà ses fleuris­sements et événements pour l’an prochain sur le thème (a priori plus facile) des jardins.

Au Jardin des plantes, 41 capucines différentes (33 Tropaeolum majus et 8 T. minus de six obtenteurs) étaient tout juste au début de leur floraison le 25 septembre dernier. Elles n’ont pourtant pas manqué de soleil ! mais peut-être bénéficié d’un sol trop riche. Elles ont beaucoup produit de feuilles avant de daigner pointer leurs couleurs souvent trop peu connues (crème, bicolores, rouge très vif, feuillage panaché…). Les dernières plantées ont subi aussitôt la deuxième canicule de l’été. Heureusement qu’elles étaient mê­lées­ aux autres fleurs, le décalage de floraison était moins pénalisant pour le fleurissement de ce jardin.

Fleurs et courges à selfies !

La démonstration faisait partie du partenariat avec Fleuroselect, réalisé également avec la Ferme de Sainte­-Marthe pour les capucines rampantes. Suite de cette démarche l’an prochain, avec une grande diversité de rudbeckias. Une plantation plus facile, plus démonstrative et plus colorée.

En plus de superbes massifs consacrés aux fleurs bleues, l’autre thème botanique dévoilé dans le jardin du Muséum, en 2019, concernait les potagères et aromatiques. Le 25 septembre, certaines n’étaient plus très décoratives, mais les laitues montées à fleurs offraient un certain gra­phisme. Le succès revient au tunnel de courges « gourdes » (Lagenaria), très spectacu­laires, qui auront provoqué des milliers de selfies. Il est tentant de recommencer l’an prochain.

Tout ce travail précède une grande thématique plus ethnobotanique pour 2020, qui sera l’année de l’alimentation. En partenariat avec le musée de l’Homme et le CNRS, les carrés du Jardin des plantes s’orneront, en particulier, de plantes d’origine tropicale et tempérée, de lé­gumes ra­cines et feuilles, ainsi que de légumes fleurs...