Bonnes pratiques horticoles

En réaction à plusieurs dossiers parus dans la presse « grand public » (dont un qui a fait la couverture du Télérama n° 3592 du 13 /11/2018, “la face cachée du marché des fleurs coupées”) relatifs aux conditions de production des fleurs, l’interprofession Val’Hor a diffusé un communiqué sur l’offre française de plantes locales, produites dans le respect de l’environnement. Il évoque les labels Plante Bleue, qui comptent 204 entreprises certifiées (35 % des surfaces horticoles) depuis 2011, le label européen MPS avec 95 exploitations françaises agréées, la marque Fleurs de France, la R & D en Protection biologique intégrée (PBI), en biotisation des substrats et en économie d’énergie sous serres. Sans oublier le guide “Méthodes alternatives en protection des plantes” édité en juillet 2018. « Nous avons échangé avec la journaliste de Télérama pour lui faire part de notre surprise quant au titre de son article et l’image qu’elle a choisie pour l’illustrer. Elle a assuré que dans un prochain sujet, elle valoriserait les bonnes pratiques des professionnels du végétal : producteurs, commerçants, distributeurs, paysagistes concepteurs et jardiniers paysagistes » assure Mikaël Mercier, Président de Val’Hor qui conclut : « Nous sommes convaincus qu’on ne pourra pas vendre du végétal sans avoir une démarche globale écoresponsable. Le consommateur est sensible au respect de l’environnement et surtout à la traçabilité des produits. Nous devons être transparents et exemplaires, pour lui faire bénéficier de tous les bienfaits du végétal. »