STRATège prépare l’avenir du végétal urbain

C’est à Agrocampus Ouest que l’unité mixte technologique STRATège, dont la finalité est de développer de nouvelles techniques horticoles et marketing pour mieux répondre au marché horticole urbain, a présenté le 30 août les résultats de ses premiers travaux.

Trois axes de recherche sont suivis :

- la compréhension du marché du végétal en milieu urbain et du comportement des consommateurs avec des projets comme Créa’Gam qui cherche à définir des gammes de végétaux en fonction des usages ;

- l’identification des facteurs génétiques et environnementaux permettant de mieux maîtriser la qualité des végétaux, avec par exemple le projet Épiclones qui a pour finalité l’identification du potentiel de réponses aux stress environnementaux de variants épigénétiques ;

- la définition de nouvelles stratégies pour la production et la commercialisation avec, entre autres, le projet Irradiance qui a pour objectif la mise au point d’un système innovant de production de plantes compactes et ramifiées.

Trois nouveaux projets

L’UMT a aussi présenté trois nouveaux projets qui seront lancés entre septembre 2019 et janvier 2020 :

- « La main dans le bac », qui vise à identifier les déterminants aux choix de végétaux destinés aux usages urbains ;

- DEXinnov, dont le but est de développer un outil d’analyses multicritères pour augmenter la performance des innovations de la filière ;

- YoUR (Young Urban’s Request), un projet de recherche sur l’identification des liens qu’entretiennent les jeunes urbains avec le végétal.L’UMT STRATège, portée par Astredhor en coanimation avec l’Institut de recherche en horticulture et semences (IRHS), est soutenue pour une période de cinq ans (de 2017 à 2021) par le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation et l’interprofession Val’hor. Localisée à Angers, elle réunit neuf partenaires qui déclinent le programme scientifique sous forme de différents projets de recherche.

Plus sur www.lienhorticole.fr