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Épinard arbustif Fagopyrum dibotrys

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15.11.19

2019 Nouveautés

Cet « épinard d’Asie », arbustif, est une potagère « ancienne », robuste, à croissance rapide, ornementale et comestible à la fois. Son feuillage, caduc, est comestible et a priori riche en antioxydants. La floraison en légers panicules blancs intervient de la fin de l’été à l’automne. Il a reçu un coup de cœur du jury à Chantilly (édition d’automne 2019).

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