Les insectes, avenir de la fertilisation ?Ÿnsect

vient d’obtenir de l’Anses l’autorisation de mise sur le marché d’un engrais naturel à base d’insecte, ŸnFrass. Conçu à partir de déjections (ou « frass ») de ténébrions meuniers (Tenebrio molitor), l’espèce de vers élevés et nourris avec des coproduits céréaliers au sein de la fermilière Ÿnsect à Dole (25), cet engrais est le fruit de quatre années de recherche en partenariat avec plusieurs instituts. Utilisable en agriculture biologique, il est aujourd’hui distribué par le fabricant chez ses premiers clients, dont le groupe Compo.