Aquaponie : de l’expérimentation aux démonstrations
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  • Catherine Lejolivet, enseignante en aquaculture et chargée de mission pour le projet aquaponie à La Canourgue (48), présentait une maquette du concept lors d’une journée sur les métiers d’avenir au lycée de Romans-sur-Isère (26) en 2019. ©Odile Maillard

  • L’aquaponie consiste à allier la pisciculture et la culture de plantes. Les effluents des poissons nourrissent les végétaux et les plantes filtrent l’eau d’élevage. ©C. Lejolivet

  • Schéma du process d’aquaponie. Présentation à la station horticole Ratho à Brindas (69). ©Odile Maillard

  • À La Canourgue, les apprenants participent aux expérimentations. Ici comptage et mesures pour la croissance de fraisiers. ©C. Lejolivet

  • Fraisiers en gouttières. Production à La Canourgue. ©C. Lejolivet

  • Cultures de salades, à La Canourgue. La qualité est au rendez-vous, comme dans une exploitation privée. ©C. Lejolivet

  • Les blettes se prêtent très bien à la production en aquaponie. Démonstration à Romans-sur-Isère en 2019. ©Odile Maillard

  • Diverses aromatiques ont fait leurs preuves en cultures aquaponiques. Productions au Ratho à Brindas, en 2018. ©Odile Maillard

  • Au Ratho à Brindas (69) en 2018, Bernard Darfeuille présentait les installations grandeur nature de sa station d’expérimentations horticoles. L’enracinement est parfait. ©Odile Maillard

  • La station d’expérimentations horticoles Ratho à Brindas (69) est capable d’accompagner les horticulteurs potentiellement intéressés. Démonstration en 2018. ©Odile Maillard

Le projet a débuté en 2011. Plusieurs classes et promotions d’élèves auront contribué aux résultats probants. La démarche est relatée dans « L’aquaponie expérimentée à l’école », Le Lien horticole n° 1108 de septembre 2021.
Elle a fait l’objet de présentations aux horticulteurs, à la station d’expérimentations horticoles Ratho à Brindas (69) en 2018, à Romans-sur-Isère (26) en 2019…

Odile Maillard

*Eplefpa : établissement public local d’enseignement et de formation professionnelle agricole.