La production française de fleurscoupées a fortement diminué ces dernières années. Le développement du local peut-il inverser la tendance ? C’est la question à laquelle se consacrait la journée d’information « Fleurs d’ici, fleurs d’ailleurs : quelle place pour la production française » mercredi 23 novembre dans les locaux de la Société nationale d’horticulture de France (SNHF), à Paris.
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SNHF Fleurs coupées : structurer et rendre attractive la filière
La Société nationale d’horticulture de France (SNHF) a consacré, fin novembre 2022, sa journée annuelle d’information à cette production. La filière cherche à profiter de l’essor de la consommation locale.
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