Le Nordmann Informationszentrum, Centre d'information sur le sapin Nordmann, a été créé en 1997 à Hambourg, en Allemagne, pour informer et défendre la culture du sapin de Noël naturel dans les pays germanophones, la France, la Belgique et les Pays Bas.
L’organisme vient de publier un message inquiétant en vue des approvisionnements pour les fêtes de fin d’année sur l’ensemble des marchés européens. « Un gel tout à fait exceptionnel de - 5 °C dans la nuit du 3 juin a provoqué de gros dégâts dans le nord de la Pologne en attaquant les bourgeons des arbres. La disponibilité de millions de sapins Nordmann pour les fêtes est compromise. Célèbre pour ses aiguilles souples et non piquantes, le Nordmann a besoin de huit à douze ans pour atteindre la taille d’un sapin de Noël », explique le centre d’information, qui pointe un problème lié aux « dérèglements climatiques qui atteignent la culture » de ces arbres.
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Approvisionnements menacés pour Noël Le gel endommage les cultures de sapins dans l’est de l’Europe
Une nuit de gel très tardive, le 3 juin, a endommagé plusieurs parcelles. La disponibilité pour la fin de l’année sera impactée, préviennent les producteurs.
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