Contrairement aux animaux, les plantes ont des cellules qui sont toutes entourées d’une paroi solide. Elle les protège mais les enferme dans un squelette rigide. Alors comment peuvent-elles grandir malgré cette contrainte ? Des scientifiques de l’Inrae, du CNRS, en collaboration avec des équipes suisses et belges, ont maintenant percé une partie de ce secret. Ils ont publié, le 10 novembre dernier dans le magazine Science, les résultats de leurs travaux, d’une importance cruciale pour anticiper les effets des changements environnementaux sur la croissance des plantes.
Véritables architectes, les plantes allient sucres et protéines pour conférer à la paroi sa résistance et son extensibilité et permettre la croissance des cellules. Modélisation et prédiction sont désormais possibles.
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