Un lycée high-tech et respectueux des critères environnementaux

Comment immerger des élèves en formation technique initiale dans des conditions aussi proches que celles des professionnels ? En ayant une exploitation au top des technologies et des critères du moment. C'est le pari que se sont lancés le lycée agricole Honoré-de-Balzac, à Castelnau-le-Lez (34) et la Région Languedoc-Roussillon. Propriétaire de l'immobilier, en charge des gros investissements de cet établissement public, le conseil régional a mis les moyens pour rénover le seul lycée horticole public assurant des formations initiales dans le département de l'Hérault. « Notre première mission, c'est la pédagogie, mais nos équipements n'ont pas cette seule vocation. Les objectifs du ministère de l'Agriculture sont de mettre les apprenants en conditions de découvrir tous les gestes professionnels, certes, mais aussi de produire autrement. Il y a peu, nous étions centrés sur les cultures techniques, viables et durables. Maintenant, il faut être innovant et aller plus loin : il faut produire plus “propre”, avec moins d'intrants, de phytosanitaires, de rejets d'effluents, et nettement moins de déperditions énergétiques... Nos élèves (en bac pro horticole) doivent savoir utiliser des équipements hyperperformants comme ceux des exploitations dans lesquelles ils auront à travailler ou s'installeront », souligne Sylvie Dolet, la directrice de l'établissement.

Diagnostic

UN PROJET DE MODERNISATION