Les règles à suivre pour la production, la transformation, la distribution, l’importation, le contrôle et l’étiquetage des produits certifiés biologiques est fixé par règlement pour tous les pays de l’Union européenne. Le cahier des charges comporte une liste des pratiques et intrants autorisés. Il exclut notamment :
- les engrais et produits issus de la chimie de synthèse ;
- les productions hydroponiques ;
- l’usage d’OGM et de produits issus d’OGM.
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Union européenne Certification bio : le nouveau règlement ouvre la porte à de nouvelles cultures
Depuis le 1er janvier, la certification est ouverte aux plantes en pot et en conteneur à replanter. Des certifications de groupe doivent permettre l’adhésion des petites entreprises.
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