Loïc Gineste, ancien salarié d’Éric Bellet, gérant des Serres du Lodévois, s’est consacré à la multiplication de plantes aromatiques et médicinales (PAM), en minimottes, en agriculture biologique. Principaux clients : les agriculteurs spécialisés dans la distillation des PAM pour huiles essentielles. Il bénéficie sur place des serres vitrées et du chauffage par géothermie, deux atouts pour ses productions de printemps et d’automne. Ce qui lui permet de répondre aux pics de commandes tardives.
Ses productions phares : thym, romarin, immortelle, lavande et lavandin, estragon, menthe et camomille romaine… pour 95 % de ses ventes, sur environ un million de plantes par an.
Sa spécialité est soutenue par une dynamique départementale et régionale.
Vidéo Des plantes aromatiques et médicinales pour les huiles essentielles
La pépinière L’Ensoleillée, initialement installée à Dio-et-Valquières (34), a étendu son activité en rejoignant, depuis trois ans, les quatre autres nouveaux occupants de l’ancien site Les Serres du Lodévois, à Lodève (34).