“J'expérimente la déshumidification dans une longueur d'avance”

Initialement, Lionel Chauvin, responsable du groupe Chauvin, en Pays de la Loire, souhaitait mettre en oeuvre une énergie alternative pour faire face à la hausse du coût de l'énergie. « En 2006, nous avions décidé d'installer une pompe à chaleur », raconte le producteur. « Nous nous sommes donc renseignés auprès d'EDF, mais nous restions sans certitude sur les potentialités d'une telle installation dans nos serres. En parallèle, nous participions au club énergie du BHR (1). C'est là que nous avons entendu parler du gain d'énergie possible apporté par la déshumidification. » La réflexion entamée par le BHR fin 2006 aboutit au démarrage du projet Plantinov'ser en avril 2009.