Trente pour cent d'économie d'eau : c'est le gain obtenu par Philippe Jahan sur sa culture de Viburnum tinus sous tunnel après l'avoir équipée de sondes d'humidité. Le responsable de production des pépinières du Val d'Erdre, dont le siège est implanté à Saint-Mars-du-Désert (44), a entamé une démarche d'optimisation de l'arrosage (bassins de stockage, recyclage...) qui l'a amené, il y a six ans déjà, à s'intéresser aux sondes capacitives (voir encadré). Les premiers capteurs ont été installés sous tunnel, d'abord avec la supervision d'Aria (41), puis celle de Divatec (44). Les résultats ? Une meilleure qualité de pousse et un végétal plus vigoureux avec un bon système racinaire, en complément des économies d'eau. Avant l'installation des capteurs, l'arrosage était programmé manuellement, par exemple en planifiant deux aspersions journalières de 10 minutes sur Viburnum.