Cinquième génération d'horticulteur à Lescure-d'Albigeois (81), Joël Ramon n'a pas toujours fait l'essentiel de son chiffre d'affaires au détail. Jusqu'en 2010, 80 % étaient issus de la vente en gros. « J'inverserai peut-être la tendance dès que les acheteurs voudront de nouveau parler produits et non pas uniquement prix ! », lance l'horticulteur. Lassé de négocier avec des « tableaux Excel », il a changé de cap en 2010. Très tôt, Joël Ramon a compris l'intérêt de travailler en collaboration. Il a ainsi intégré le groupe Couleurs de l'Autan (qui rassemble dix producteurs locaux), pour diviser les coûts, en réalisant des portes ouvertes communes ou des négociations groupées pour les achats (poteries par exemple...). Dès la création d'Horticulteurs et pépiniéristes de France (HPF) en 2001, qui communique désormais sous l'intitulé Les artisans du végétal, il s'est impliqué dans l'association, au point d'en devenir le président en 2013.