“ La lumière vient de la serre ! ”

Gilbert Bruchlen est clair dans ses choix : « Il y a deux ans, nos remboursements sont arrivés à échéance. Nous avions alors deux solutions : ne pas modifier la structure de l'entreprise pendant quelques années, et renflouer la trésorerie (dont on manque toujours) pour ne plus dépendre des banques. Ou investir. C'est ce que nous avons fait ! » Mais le but n'était pas d'investir pour investir : « Notre production de plantes semi-finies s'était accrue. Elle nécessitait davantage de place et nous n'en avions pas assez. Du coup, la troisième série ne se développait pas très bien. Il fallait donc que l'on s'agrandisse et que l'on recherche la lumière pour une qualité encore plus grande. Nous avons opté pour une serre lumineuse, haute, large, et avec des verres d'un mètre. »