Pourquoi décider de prendre un virage à 180 degrés vers des plantes exotiques, qui plus est en pot et difficiles à produire, quand on est spécialisé dans la fleur coupée depuis cinquante ans ? Pour se démarquer, parce qu'il faut savoir se réorienter commercialement à temps, parce qu'il n'est pas possible de résister au virus de la collection quand il vous prend... « Et nous avons également arrêté les fleurs coupées parce que nous voulions regarder vers l'avenir, aller vers de nouveaux produits », complète Gabriele Simoncini, installé à Pescia, en Toscane.
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" Choisir des cultures difficiles et commercialiser hors frontières ! "
En Italie, la famille Simoncini s'est totalement reconvertie dans la production d'exotiques. Un projet rendu possible grâce à sa coopérative provinciale et en assurant un service de conseils à la clientèle.
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