“Pompe à chaleur, éclairage... : j'ai dû investir pour tenir”

Marc Giovinazzo, 33 ans, a créé son entreprise en nom propre en 2001. Installé à Pignans dans le Var, issu d'une famille investie dans l'horticulture depuis trois générations, il produit des roses pour la Sica Marché aux fleurs et des jeunes plants de rosiers (il est représentant Kordes pour la France) sur 5 760 m² de serres chauffées. Ce premier investissement, réalisé dès l'installation, doit lui permettre de poursuivre une production largement concurrencée. Les deux multichapelles plastique double paroi gonflable Richel sont équipées d'écrans thermiques dans certains compartiments, d'un ordinateur climatique, d'un chauffage localisé haute température (65 °C). Malgré cet équipement moderne, la hausse du prix de l'énergie devient rapidement insupportable et incite le jeune homme à investir dans un nouveau système de chauffage pour réduire sa facture énergétique. Il se lance en 2008 dans le projet d'installation d'une pompe à chaleur (Pac) qui utilise, pour chauffer les serres, les calories de l'eau de deux bassins de 27 000 m3. « Pompe à chaleur, éclairage... : j'ai dû investir pour tenir », souligne Marc Giovinazzo.