" Des végétaux pour un jardin facile à entretenir "

Certains producteurs se passionnent pour une thématique ou un genre donné et deviennent au fil du temps des spécialistes reconnus du sujet. C'est le cas d'Olivier Filippi avec les jardins secs. Accompagné de son épouse, il parcourt les paysages méditerranéens (Espagne, Portugal, Italie, Grèce...) pour observer et étudier ces plantes qui poussent dans des conditions particulièrement arides. L'intérêt pour nos espaces verts ? Particulièrement résistantes à la sécheresse, elles ne nécessitent ni arrosage ni entretien. « Autrefois, ça ne faisait pas rêver les gens. Nous nous positionnions en tant que collectionneurs de plantes sauvages méditerranéennes à destination de jardiniers avertis. Mais aujourd'hui, les jardiniers 'normaux' veulent des végétaux faciles à entretenir et s'orientent plus volontiers vers notre gamme, par ailleurs très peu proposée par les autres producteurs. Nous cherchons ce qui pourrait séduire les jardiniers dans l'avenir. »