consommation Les « slow achats » entrent au jardin

Malgré le contexte perturbé, la coopérative Fleuron d’Anjou s’engage à réduire son empreinte carbone pour produire plus durable, comme le souhaitent les « consom’acteurs » avec sa gamme Slow Garden. Grâce à un investissement dans un moule spécial et une motteuse hydraulique particulière, à partir d’avril 2021, une première série de plants de saison comprendront seulement 30 % de tourbe noire, contre 60 à 70 % habituellement. Un gros effort technique qui permet de remplacer environ 40 % de tourbe par de la fibre de bois. Cette motte inclut un engrais de fond organique et des solutions de PBI.