Aucune étude n’avait auparavant été conduite sur la cueillette de plantes sauvages en territoire alpin. Une étude* CARE(Cueillette Alpine Responsable**) a établi un état des lieux car une pression toute particulière est constatée du fait de la demande croissante en extraits végétaux. Il s’agit notamment de garantir la pérennité de la ressource. Les données récoltées sont mises à disposition des pouvoirs publics, des gestionnaires des espaces naturels et des professionnels de la cueillette.
L’étude a mis en exergue quelques espèces phares particulièrement demandées et fragiles. Des enquêtes ont été plus approfondies sur cinq d’entre elles : ail des ours, gentiane, Arnica, génépi et rhodiole).

Une exposition itinérante, une base de données, une vidéo…
Suite à l’étude, des outils de sensibilisation ont été réalisés :
. un rapport de synthèse, disponible à la demande en version papier ou numérique ;
. une vidéo motion design ;
. une base de données complète (accessible prochainement).
Par ailleurs, une exposition itinérante, composée de 9 panneaux pédagogiques, est disponible à la demande. Elle s’adresse aux divers publics, aux élèves et étudiants… et peut prendre place sur des sites ou événements dédiés à la préservation de la biodiversité.
L’exposition a déjà été présentée au printemps 2023 à l’Artemisia Museum de Forcalquier (04) en avril, au CFPPA de Nyons (26) en avril-mai, lors de la Fête des plantes et de la nature à Montbrun-les-Bains (26) en mai, et au Jardin botanique de la Jaÿsinia à Samoens (74) en mai-juin.
Les prochaines expositions déjà annoncées :
. durant la Foire à l’herboristerie de Saint Etienne-les-Orgues (04), le 14 juillet ;
. à l’Artemisia Museum à Forcalquier (04), en août 2023.
* Etude menée par le CBNA -Conservatoire Botanique National Alpin et l’UESS - Université Européenne des Saveurs et Senteurs -, chef de file du projet
**CARE sensibilise le plus grand nombre notamment sur l’impact des cueillettes qui, selon les volumes prélevés et le type de cueillette pratiqué (feuilles, fleurs ou racines), peuvent se révéler désastreux.